소소한 하루

여러분~!!홍어 좋아하시나요?저는 아주 좋아합니다.절친인 친구랑 둘이서 많이 다녔는데요?요즘에는 둘 다 시간이 없어서못가고 있네요. 홍어무침이 아니라 삭힌걸 좋아하기때문에좋아하시는 분들이 많이 없지요.남편될 님도 홍어는 못드십니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서?제가 자주 갔던 2곳을 소개해드리겠습니다. 첫번째는 인계동과 권선동의 경계에 있는 홍어전문점으로 많이 알려져모르시는 분들은 없으리라 봐요. 위치를 보시면 딱 아실꺼라 생각합니다.바로 앞에 유명한 명가설렁탕이 있거든요. 찬 잘나옵니다.깔끔하게 나와서 좋았어요. 갓김치랑 잡채랑각종나물류~ 명이나물 장아찌, 마식초절임, 묵은지전이랑 가지무침.저희는 홍어삼합으로 시켰답니다. 애탕을 먹고 싶었지만둘이 먹기에 양이 많기도 하고금액이 어마어마해서 참기로 했어요. 완..

며칠전에 마트에서 사온 퍼런 바나나.두번 먹고 실온에 방치. 아주 잘 익어줬네요? 주말에 놀러다녀오면서 먹지를 않아서 익어도 너무 익어버렸습니다.처음에 파란 바나나를 사온 이유가 구워 먹어볼 생각에 사왔는데너무 바빠서 까맣게 만들어 버렸습니다. 먹어치우기 전에 바나나의 효능에 대해서 먼저 알아 보고 갈께게염~^^ 와우~ 검게 변한 바나나가 생리통 완화, 항암 작용, 빈혈 예방 등 다양한 효능을 가지고 있어 노란 바나나도 보다 더 좋다고 하네요. 검게 변한 바나나 껍질에는 암세포를 파과시키는 종양괴사인자가 함유돼 있다는 사실을 밝혀 낸 바 있고검게 변하면 '칼슘'성분이 풍부해 여성들의 생리통 완화에 효과적이랍니다. 또, 바나나에는 'B6'성분이 풍부해 생리 전에 먹으면 '생리전증후군'을 예방할 수 있다고 ..

점심식사는 맛있게 하셨나요?저는 집에 아무것도 없는 관계로 먹지 않으려다집에 굴러다니는 부침가루와 애호박 반쪽이 있어서애호박전을 해먹었어요. 완전 간단하게 말이죠.이 더운날에 귀찮다면서해먹은게 애호박전이라뉘~ 애호박의 효능을 찾아봤더니 이뇨작용 및 간기능 강화에 도움을 주며 이뇨작용을 통해 체내 노페물과 독소를 배출하고칼륨성분은 나트륨을 배출시킵니다.해독작용을 통해 간기능 강화에도 도움준다고 해요. 또, 기관지강화 및 해열작용에도 영향을 미치며 몸을 차게 해 열을 내리고가래를 삭히는 효능이 있다. 꾸준히 섭취할 경우 부종완화 효과를 볼 수 있으며위장기능 강화 및 식욕증진, 심혈관질환 개선 및 저혈합 개선항암효과 및 항산화 작용, 조혈작용 및 정력강화에 효과가 있다고 해요. 이햐~ 만병통치약이네요.저는 애..

여러분~ 새우철이 언제인줄 아세요? 9월부터라네요.저는 8월부터인줄 알고 지난주에 먹고 왔거든요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ어쩐지 아직은 달달하지 않길래..철이 아니라서 그런가봐요. 새우의 효능을 간단하게 알아봤는데요?고단백, 저지방 식품으로 다이어트에도 좋고고혈압 예방, 성장 발육(칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있어 고혈압 예방과 정상 발육에 효과적이고 키토산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다.)궁합은 아욱이랑 잘 맞는다고 하네요.아욱국 끓일때 새우를 넣으면 좋겠네요. ㅎ 새우를 많이 먹으면 콜레스테롤이 높아진다고 했던 거 같은데새우에는 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤 함량이 많긴 하지만도움이 되는 HDL 콜레스테롤이 상대적으로 많아 문제가 되지 않는다고 하네요. 드라이브 겸 궁평항을 갔어요.궁평항..

여러분?양배추 좋아하시나요?저는 아주 좋아하고또 자주 먹어야 하는 야채 중에 하나예요. 왜냐구요?저는 위와 장이 좋지를 않아서 자주 먹어줘야 하는 야채랍니다. 그러는 의미로 양배추의 효능을 알아볼까요? 동물에게 양배추 즙을 한 방울 정도 주었더니 위궤양이 완치되었다는 미국의 스탄호트 의학부에 가네트 체니 박사. 위궤양으로 고생하는 사람이 어느 정도의 양배추 즙을 매일 먹으면 효과가 좋다는 얘기.그 밖에 혈액을 응고시키는 비타민 K과 각종 비타민, 변비에 좋은 식물성 섬유가 많이 들었있다. 양배후는 생으로 먹는 것이 좋다.익히면 무기질, 단백질 탄수화물 등이 많이 손실되고유활이라는 성분이 휘발성으로 변해 맛이 없어진다.클로로필과 비티민류도 열에 약해 파괴되기 쉽다.익히는 경우는 재빨리 살짝 데치면비타민 C..

지금까지 살아오면서 그 유명한 하얀풍차도 요번에 알았고그 유명한 전주 초코파이도 요번에 알았어요. 빵집은 파리바케트만 이용하는지라그곳만 제일 맛있는 곳인줄 알았는데그 보다 더 맛있는 빵과 디저트를 파는 곳이 있었군요.그래서 얼마전에 다녀왔답니다. 망포사거리 골든스퀘어 1층에 있었어요.매탄동에 있는 하얀풍차도그냥 동네 빵집인줄 알았는데..ㅋ SINCE 1993난 왜 이제 알았을까? 하얀풍차는100% 유기농밀100% 우유버터를사용하여 만듭니다. 브라우니 속에 브라우니얼마나 맛있을까요?이건 배고플때 먹어야 다 먹을 수 있다.나중에 꼭 내가 널 사주리라. 이것 또한 어마어마한 크기. 사과빵.너도 내가 다음에 먹어줄게. 머랭 당첨!!어떤 맛인지 모르지만 내가 널 먹어줄께. 퀴노아 홍국쌀방 예전에 동생네집에 갔을때..

작년에 통영여행때추운 겨울임에도 불구하고충무김밥을 사서 바닷가에서차가운 바람을 쐬가며 먹었드랬죠. 원래는 소매물도에 가서 먹으라고 사온것인데..배가 뜨지 않는다기에바닷가에 일부로 가서 먹었어요. 요번 휴가때거제도에 다녀온 뒤 갑자기 충무김밥이 먹고 싶어서통영 서호시장을 찾아갔어요. 서호시장 여객선 터미널 앞에 충무김밥 거리가 있는걸 봤거든요. 앞과 뒤에 문이 있고요.앞쪽으로 나가시면 여객선터미널 바로 앞이랍니다.뒤쪽엔 왼쪽으로 나가시면 시장과 바로 통한 길이구욤. 충무김밥 외에봄에는 도다리쑥국겨울에는 물메기탕 등계절별 메뉴가 있어서 좋네요. 파김치, 열무김치멸치고추장볶음, 부추볶음고추장아찌, 도라지오이무침다 맛있어요.음식은 깔끔하고 맛있게 하셔서 정말 맛있게 먹었답니다. 이거 해초같은데저랑 정말 안 맞아..

제가 싫어하는 음식 중하나 추어탕. 몸에는 좋다하지만왜 먹는지 이해할 수 없었다.걸죽한 국물도 싫었고먹을때마다 씹히는 가시도 싫다. 어릴때 가시가 목에 걸린트라우마? ㅋ 때문일까요? 늘보씨의 단골 남원추어탕.맛있다고 하길래 속는셈 치고 갔는데? 완전 맛있었어요..추어탕 맛집이라고 자신있게 말합니다. 깔끔한 외관넓은 주차장. 아직 많이 알려지지 않았을까? 싶었어요.솔직히 기대하지 않았지요.ㅋㅋㅋㅋ 1층은 식후 커피를 마시거나,손님이 많을때 기다리기 위한 공간이지 않을까요? 오후 8시 50분까지오셔야만 추어탕을 드실수 있다네요.오픈시간은 적혀있.... 오른쪽엔 얼음컵 준비되어 있고욤.시원한 아메리카노와뻥튀기를 드실 수 있다 해요.하지만 제가 방문한 날은 뻥튀기가 없었어요. 2층으로 올라가면 좌식과 입식이 있..

고기리를 아시나요? 네에~ 맞습니다. 얼마전 무한도전에다녀온그 고기리 맞습니다. 덕분에 고기리에 자주 가는 사람들은아주 불편해졌지만요.ㅎㅎㅎㅎㅎ 더워서 시원하게 계곡 물놀이하러 다녀온 고기리의 장수가든을 소개할게요. 장수가든은고기리의 물놀이를 할 수 있는 음식점 중제일 윗쪽에 계곡을 끼고 있는 곳.그러니까장수가든이 계곡물의 첫물?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오전에 출발해서 점심전에 도착. 2주전에 갔을 때점심 지나서 갔더니기다려서 2시간후에나 먹을 수 있었음.이 날은 일찍 도착해서 바로 먹을 수 있었어요. 처음에 보이는 점선으로 그려진 부분은 조금 깊어요.앉으면 목까지?그래서 물놀이 하기 아주 좋지요. 제가 도착전에 친구들이 물놀이 할 곳을 잡아놨지요. 2주전에는 보이시는 곳좌측과 우측에 돋자리를 깔수있는 깔끔한 공간이..

안녕하세요~ 키네시아입니다. 오늘은요.제가 자주 가는 돼지갈비 맛집을 소개할게요. 돼지갈비랑 찬으로 나오는 양념개장이 맛있는영통에 위치한 동산참숯갈비 맛동산 아니아니 아니구요.동산이랍니다. 동산참숯갈비네온사인이 꺼져 있는왠지 측은하네요. 밥 다 먹고 동산 앞에 있는 재활용판매점.이사가야 하는데저기다 다 팔면 되겠네 싶었어요.안 받아 주려나? 제가 좋아하는 쌈무.동산에서 직접 만든 것.무 두께가 얇지 않고 두껍답니다. 양파절임.제가 좋아하는 겨자소스와 간장.이 소스로 만들면 어떤 것이든 맛있어요. 파절이.저의 스타일이 아닌지라양파절임의 소스에 버무리버무리완전 맛있어요. 싱싱한 야채들.요즘에 상추가 금값이라던데.상추는 단 2장만 주심. 돼지갈비를 쌈을 잘 싸먹지 않아저것도 남았다라는.. 물김치.갈때마다 맛도..