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정보마당/요리 & 먹방 244

화성 맛집 대하수산외식공간, 왕새우 소금구이와 버터구이를 냠냠

요즘 새우 제철이라던데, 뭐든 제철에 먹어야 된다는 말과 함께 계획도 없는 먹방 드라이브를 따라 나갔다. 수산시장에서 새우를 사서 집에서 소금구이를 할 예정이었으나 수산시장이 문을 닫았고, 그 통에 화성에 있는 대하수산외식공간이라는 곳을 찾았다. https://place.map.kakao.com/861320942 대하수산 외식공간경기 화성시 우정읍 쌍봉로 634-7 1층 (우정읍 주곡리 161-49)place.map.kakao.com영업시간 매일 10시부터 21시 주차장이 넓어서 주차 걱정은 하지 않아도 된다. 오늘은 바람이 살랑살랑 불어서 밖에서 먹을까 싶었지만, 해가 너무 강한 것 같아서 내부에서 먹기로 결정했다. 앞에 보이는 길을 따라가면캐노피가 설치되어 있지만...거기까지 걸어가기엔 햇볕이 너무 ..

인계동 조용한 술집, 이자카야 느낌 사시미 파는 코리아 일식 포차

포차라고 다 같은 포차가 아니다!! 시끄러운 나혜석거리 또는 무비사거리가 아닌 수원시청역 근처에 있는 조용한 술집인데, 안주가 맛있어 너무 마음에 들어 하는 일식 포차는? 코리아 일식 포차~!! 영업시간은 오후 7시부터 시작~!! 간판 사진은 오래전에 찍어둔.. 나는 여러번 가보고 계속 마음에 들면 포스팅을 하기로 마음을 먹었기에... 음식점 정면 사진은 처음 방문할 때 찍어둔 사진으로 이용... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 메뉴를 시키면 안주 나오기 전에 먹을거리가 나온다. 묵은지무침이랑 한 잔~ ㅎㅎ 처음 방문했을 때.. 벗꽃이 만개하는 술잔에 술을 따라 마셨는데 어찌나 이쁘고 술맛이 좋던지... ㅎㅎ 이미 1차를 하고 2차로 갔던 터라.. 더더... ㅎㅎ 일부 다른 잔으로 바뀌긴 했는데... 당시 기분이 너무 좋..

영흥도 수산시장 먹거리, 이백분 조개구이

영흥도는 내가 좋아하는 곳이다. 가벼운 마음으로 드라이브하기 좋은 곳이니까, 예전에는 그냥 커피만 사서 드라이브만 하다 왔는데 최근에 영흥도 수산시장을 알게 되면서 영흥도를 가면 조개구이까지 먹고 온다. 보통 관광지라면 비싼 먹거리 때문에 먹기 꺼려지지만, 내가 방문했던 곳은 그리 비싸다고 생각되지 않아 자주 가게 되었다. 영흥도 수산시장 앞에서 본 바다에 물이 빠진 뻘을 파노라마로 찍었는데... 영~ ㅎㅎㅎㅎ 작년 겨울에 영흥도에 수산시장이 있다는 것을 알게 되었다. 작년 사진... ㅋㅋ 영흥도, 대부도는 자주 찾는 곳이지만... 그냥 드라이브에만 목적을 두었기 때문에... 그러나 혹시 괜찮은 곳도 있을지 모르니까... 다시 먹어보자는 마음으로 찾았던 수산시장~!! 조개구이를 목적으로 찾았던 곳~!! ..

인계동 고기 맛집, 우사미에서 파 듬뿍 소불고기를 전골처럼

아주 오래전? 회사 회식 때 한번 갔다 기억에서 사라지려는.. 2023년 7월~~~? 갑자기 우사미에서 먹었던 파를 듬뿍 넣은 소불고기가 생각났다. 갑자기가 아닌가? 지나가다 봤으니? ㅋ 암튼!! 평소 뚝배기불고기를 좋아하는데, 나는 부들부들한 식감의 고기에 달콤한 간장 양념 국물, 그리고 그 안의 당면을 너무 좋아하는데 우사미 메뉴 중에 그런 느낌의 메뉴가 있어서 찾아갔다. 인계사거리 부근.. 백성병원 뒷골목에 자리 잡은 우사미 바로 대각선에서 삼겹살이 맛있는 머내삼겹살이 있다. 2주 전 일요일에 머내에 가려다가 문을 닫아 소불고기로 변경했는데 요즘은 우사미만 가고 있다. ㅎ 구이전골팬을 올려주고 겉절이와 무생채를 먼저 준다. 구이전골팬이 달궈졌을 때~!! 소불고기와 채 썬 대파를 가져다 구이존에 올려..

토마토요리, 간단한 저녁메뉴 토마토스튜에 잡채용고기로 도전

토마토는 생으로 먹어도 맛있지만 익혀 먹으면 더 맛있고 효능을 높여준다고 한다. 토마토에 함유된 구연삭, 사과산, 호박산, 아미노산, 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, B, C 등과 비타민 C는 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량 절반 가량이 들어 있다고 한다. 파란 것보다 빨간 것이 더 좋고 열을 가해 먹으면 라이코펜이 토마토 세포벽으로 나와 잘 흡수시켜 준다고 한다. 나는 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는데, 주로 올리브오일에 볶아 푹 익혀서 스튜처럼 먹는다. 토마토의 라이코펜은 세포의 젊음을 유지시켜 준다고 하는데, 효능도 효능이지만 난 맛있어서 즐겨 먹는다. 어떻게?? 아주 간단하게 나만의 저녁메뉴로 먹을 수 있는 토마토스튜로 만들어 먹는다. 처음에는 버터도 넣고 치킨스톡도 넣었지만 다이어트식으..

동탄 데이트, 경치 좋은 카페 카페인중리에서 브런치

동탄에는 드라이브를 다녀오거나 데이트하기 좋은 카페들이 많다고 들었다. 그중에서 내가 제일 마음에 들었던 카페인중리를 선택했다. 요즘 바빠서 주말에 집에서만 있었다. 사람이 많은 곳은 싫지만, 이젠 싫은 것도 조금씩 하기로 마음 먹었기에... 오랜만에 드라이브 겸 다녀오기로 한 것이다. 보통 주말에는 베이커리 카페를 자주 갔는데 이번에는 브런치와 커피를 마시고 왔다. 동탄 카페인중리 경기 화성시 풀무골로 127 주차는 건물 지하 또는 건물 양쪽 편에 그리고 건물 앞에 할 수 있다. 나는 지하로 들어가서 했다. 입구에 들어가면 브런치 메뉴가 있는데 종류가 많다. 브런치는 오전 9시 30분부터 오후 3시까지 가능하다. 나는 오전에 갔기에 브런치와 케이크를 시킬 예정이었다. 딱~ 보니 스페니쉬 브런치가 맛있어..

홈플러스 샐러드 스테비아대추방울토마토 넣고 아채샐러드 만들기

요즘 살을 빼기 위해 간헐적 단식과 식단관리를 시작했다. 몸의 부기가 빠지지 않으니 독소배출도 해야겠고 내장지방도 빼야겠고 여름만 오면 반복되는 현상이다. ㅎ 홈플러스에 가면 야채소분 코너가 있는데, 홈플러스를 이용하시는 분들은 알듯~ 거기에 야채샐러드를 간편하게 먹을 수 있게 다양한 야채들을 골고루 섞어 소분해 판다. 2번 정도 먹을 수 있는 양이 4천원도 하지 않고 더 싸게 먹으려면 할인을 해서 파는 것을 사면 된다. 2천원도 안 하는데 아주 싸다. 근데 매일 있는 것이 아니기 때문에.. 잘.... ㅋ 아무튼.. 나는 어제 갔는데 할인하는 샐러드가 없어서 제값 주고 샀다. 뭐~ 괜찮다. ㅎ 양상추, 적근대, 케일, 치커리, 로메인, 적양배추, 래디시 아... 몸에는 좋아도 맛은 없지? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ..

수원시청 맛집, 인계동 고기집 제줏간에서 꽃목살 먹어봤니

고기는 다 맛있지만 돼지고기는 잘 골라야 더 맛있다. 항상 새롭고 맛있는 곳을 찾아서 포스팅하고 싶어서 여러 블로그를 검색해서 선택한 곳은 '제줏간'이었다. 그냥 느낌이랄까? 뭐~ 나의 느낌이 항상 맞는 것은 아니지만? 나는 고기도 중요하지만 같이 먹는 반찬도 중요해서 나름 신중하게 골랐다. 풉! ㅋㅋㅋㅋㅋ 제줏간은 수원시청 뒤편으로 쭉 걸어가야 한다. 수원시청에서 600m는 넘지 않는다. 오히려 인계동 행정복지센터와 더 가깝다. 뭐~ 요즘은 지도 검색해보면 다 나오니까~ ㅎㅎ 돼지고기와 곁들여 먹을 찬거리가 많은데 심지어 맛있다. 개인적으로 백김치와 파김치가 맛있다. ㅎ 샐러드바에서 취향에 맞는 걸로 골라오면 된다. 돼지고기를 넣은 김치찌개를 그냥 주시는데 너무 맛있다. 소주를 좋아하는 사람은 다 좋아..

수원 베이커리 카페, 한옥으로 지어진 삐에스몽테 제빵소

나처럼 집에만 있는 사람은? 마음을 먹지 않으면 밖에 나가는 것은 흔하지 않다. 여행도 좋아하지 않고 이젠 나가서 먹는 것도 귀찮게 생각을 해서.. 문득.. 이러나 영원히 집을 벗어나지 않으면 어쩌나 싶어.. 건강한 정신을 위해 일부러라도 주말엔 드라이브 또는 트레킹을 다녀오기로 마음을 먹었다. 점심을 먹고 갑작스럽게 검색을 해서 찾았다. 한옥카페 삐에스몽테 제빵소 식사를 하고... "베이커리 카페나 가볼까?" 수원 권선구 고색동에 있는 한옥카페라고.. 아주 가볍게 생각하고 왔는데 주차장에 빈자리를 찾을 수 없었다. 하지만 빈자리를 신속하게 찾아서 안내해 주시는 슨생님이 계시니 걱정할 것 없다. 만차처럼 보이더라도 들어가면 빈자리를 찾아주신다. 내가 갔을 때는 사람이 많았는데 이때가 점심쯤이라 사람이 많..

포천 이동갈비 맛집 산정호수 가는 길에 고기집, 우둠지

오랜만에~ 집에서 벗어나 드라이브를 다녀오기로 마음먹고 선택한 곳은 포천이었다. 포천을 검색해 보니 산정호수 둘레길이 나왔고 아침 운동으로 산정호수 둘레길을 걷고 맛집에 들러서 점심을 먹기로 정하고, 메뉴는 포천에서 유명한 이동갈비로 정했다. 아침 일찍 출발해서 산정호수 둘레길을 한 바퀴 돌고 다시 우둠지로 향했다. 경기도 포천시 영북면 산정호수로 446, 우둠지 여길 선택한 이유는? 산정호수 지나가는 길에 있고.. 음식점 외부, 내부가 마음에 들어서~ 음식이야 누가 맛있다고 한다한들 내가 맛있어야 하기 때문에... 그리고 제빵소랑 같이 운영한다고 해서 식사를 하고 커피를 마시기 딱 좋아서? ㅎㅎ 단지 그 이유뿐이다. ㅎ 음식점 입구에 들어가니 외부 자리로 안내를 했다. 시원한 바람 쐬면서 물소리 들으며..

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