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정보마당/요리 & 먹방 244

용인 기흥 맛집, 백청우칼국수에서 해물넣고 끓인 칼국수에 해장하다

금요일에 기분 좋게 한잔을 하게 되면 토요일에 밀토랑에서 바지락 칼국수를 먹었다. 그런데 어제는 백청우 칼국수에 가서 해물 칼국수를 먹고 왔다. 주소 - 경기 용인시 기흥구 흥덕2로65번길 1-5 1층 전화번호 - 031-216-2005 인계동에도 있고 영통에도 있는데 인계동은 이미 멀고, 영통은 주차가 쉽지 않다. 그런데 흥덕은 건물 뒤편에 주차를 할 수 있다고 해서 갔는데? 건물 앞에 주차를 하기는 쉽지 않고, 도로와 인도에 걸쳐 주차를 했다. 항상 해물 칼국수만 먹어봐 해물 만두전골은 먹어 본 적이 없다. 다음엔 꼭 만두전골을 먹어보는 걸로~ ㅎㅎ우리는 해물 칼국수 2인을 시켰고, 추가로 수제비사리를 먹기로 했었는데? 양이 많아서 수제비사리를 먹지 못했다. 다음엔 배가 터져도 먹어 보는 걸로~ ㅎ ..

군산 드라이브 여행, 장자도 도시어부 회정식, 그리고 찹쌀호떡

누가 드라이브를 왕복 6시간을 다녀오겠냐만은? 군산을 드라이브 삼아 다녀왔다. ㅎ 지금까지 가지 않았던 곳, 군산!! 섬이지만 차가 다닐 수 있도록 도로가 생기면서 이제는 배를 타지 않고 다녀올 수 있으니 가지 않을 이유가 없지 않은가~ 야미도를 거쳐서 신시도를 지나고 무녀도도 지나고 선유도도 지났다. 그리고 도로의 끝자락 장자도까지 가서 회정식과 찹쌀호떡만 먹고 왔다. ㅎ 개인적으로 잠깐 보고 왔지만 너무 좋아서 다시 한번 가고 싶은 곳이다. 날씨가 흐리서 맑은 날에 다시 한번 보고 싶어서.. 장지도는 공영주차장에 주차를 할 수 있는데 비용을 지불해야 한다. 회정식은 어디든 팔고 있지만 가고 싶은 곳이 따로 있었다. 하지만 그곳은 주차를 할 수 없는 곳이었고 주차를 한다고 해도 들어가고 나오는 길이 너..

궁평항 진주네에서 새조개 샤브샤브와 해물 스끼다시 한상, 그리고 푸드트럭

매년 이맘때가 되면 새조개를 먹었다. 달달하고 쫄깃한 식감은 매년 생각이 난다. ㅎ 작년에는 손질된 새조개를 시켜 샤브샤브를 해 먹었지만 이번에는 드라이브도 다녀올 겸 궁평항으로 갔다. 오늘따라 안개가 심해서 오는 내내 천천히 와야만 했다. 하지만 해물 스끼다시를 먹을 생각에.. 기분이 너무 좋았다. 앗.. 새조개가 메인이었는데.. ㅋㅋ 새조개는 크기별로 금액이 다르고, 큰 것은 3만 5천원, 작은 건 3만원이었다. 달달함과 쫄깃한 식감을 제대로 느끼기 위해 큰 새조개를 선택했다. 새조개와 해물 스끼다시를 주문하면, 양념코너로 간다. 거기에서 샤브샤브를 먹을 수 있도록 준비를 해준다. 샤브샤브 국물이 끓기 시작하면, 해물 스끼다시 한상이 나온다. 스끼 한상은 2만원인데, 전체 해물로 먹고 싶다면 3만원으..

수원시청 맛집, 홈플러스 가인채에서 샐러드바와 샤브샤브 즐기기

홈플러스엔 항상 과일이나 채소만 사러 갔는데 그때마다 눈에 들어왔던 가인채, 밝은 국물에 맛있는 야채들을 데쳐 먹는 걸 좋아하는 나는 궁금했었다. 그래서 가봤다. 샤브샤브도 먹을 수 있지만, 월남쌈도 먹을 수 있고, 심지어 샐러드바도 있어서 마음에 들었다. 동수원 홈플러스 1층 푸드코너 바로 옆에 있다. 샐러드는 다 맛있게 먹었고 오징어초무침은 제일 맛있었다. 하지만 샐러드를 먹어보고 먹는 걸 추천, 곤약국수무침도 있는데 그걸 먹고 오징어초무침을 먹어야 맛있다. 알배추, 숙주, 청경채, 대파, 느타리버섯, 팽이버섯, 어묵, 칼국수사리 내가 즐겨 먹는 알배추, 숙주, 대파를 배부르도록 먹고 왔다. 월남쌈이 있어서 한 번만 먹고, 나는 샤브샤브 국물에 야채만 먹었다. 좋아하는 샐러드를 먼저 먹어야 했었기에...

수원 고기 맛집, 태영생막창 삼겹살도 먹고 막창도 먹고 옛날도시락도 먹고 ㅎ

수원의 태영생막창은 인계점, 시청점, 삼성점을 가봤다. 근데 지점마다 스타일이 다르다. 기본적으로 돼지생막창은 다 있지만 막창 외 고기들은 지점마다 달랐다. 삼성점은 갈매기살이 맛있고 인계점은 생막창만 먹어봐서 잘 모른다. 수원시청 뒷편에 있어 바로 찾기 쉽다. 삼겹살이 먹고 싶어서 시청 주변을 어슬렁거리다 삼겹살도 파는 걸 보고 들어갔다. 대부분 돼지생막창을 먹겠지만 우리는 생삼겹살을 주문했다. 두툼한 삼겹살? 오돌뼈가 마음에 들지 않았는데 친절한 사장님께서 오돌뼈가 많아 더 드렸다고 하시며 서운해하지 말라고 하셨다. 처음 방문했던 날은 사장님께서 구워주셨는데 두번째 방문했던 날은 내가 구웠다. 노릇노릇!! 쫄깃쫄깃!! 처음 방문했던 날에도 구워주신 삼겹살이 쫄깃해 또 방문했던 것인데, 내가 구워도 쫄..

용인 베이커리카페, 어 로프 슬라이스 피스로 드라이브 삼아 고고

지난 주말 용인에 바지락 칼국수를 먹으러 갔다. 칼국수를 먹고 드라이브를 하다가 커피도 마시고 달달한 빵도 먹을 겸 베이커리 카페를 검색했는데 '어 로프 슬라이스 피스'라는 곳을 발견해 다녀왔다. 주소 - 경기 용인시 처인구 백령로 47 전화번호 - 031.339.1488 영업시간 - 10시부터 20시까지 주차 공간은 넉넉하다. 건물 왼쪽으로 쭉 들어가면 된다. 진짜 어마어마한 크기의 베이커리 카페인데 사람도 엄청나다. 앉을자리가 없을 수도 있다. 나는 1층보다는 2층에서 내려다보고 싶었다. 바 테이블에 앉아 멍~하니 빵이 먹고 싶었다. 타르트와 마들렌을 좋아하지 않는다. 근데 이건 먹어보고 싶긴 했다. 색상이 너무 이뻐서.. ㅎㅎㅎ 빵이 진짜 많다. 뭘 먹어야 할지 고민을 많이 했다. ㅎ 눈으로 보기엔..

인계동 조개구이 맛집, 가리비치즈구이 조개찜은 애월에서

굴찜이 먹고 싶어서 검색을 했는데, 왜? 가리비구이와 조개찜을 먹고 왔는지... ㅋㅋ 굴이 제철이니 굴이 먹고 싶어서 검색했다가 굴을 뺀 조개만 잔뜩 먹고 왔다. 인계동 애월에서.. ㅎㅎ 주소: 경기 수원시 팔달구 인계로166번길 16-3 (뉴코아 아울렛 주차장 뒤편에 있다~) 영업시간 월~목: 11시 30분부터 24시까지 (라스트오더 23시) 브레이크 타임은 14시부터 16시까지 토, 일: 16시부터 새벽 1시까지 (라스트오더 24시) 전화번호: 031-232-0404 굴찜 4만8천원, 굴구이는 껍질이 튄다. 도저히 엄두가 나질 않아 고민도 하지 않았다. ㅎ 그런데... 굴만 먹으면 분명 질리겠지 싶어? 언제나 먹어도 맛있는 가리비치즈구이를 시켰다. 주문을 하면 바로 홍합탕이 나온다. 이번 홍합탕은 너..

인계동 고기집 소갈비살과 꽃갈비가 맛있는, 늘맛있소

인계동에 자주 가던 소고기집은 없어지고 요즘은 뭘 먹어도 맛없다. 그런데 늘맛있소에 가면 소갈비살과 꽃갈비는 맛있어 좋아한다. 나의 지갑이 늘 비어 있어서 자주 가지 않지만 자주 가고 싶은 곳이다. ㅎ 주소 - 경기 수원시 팔달구 인계로124번길 9, 1층 영업시간 - 10시부터 22시까지 (매주 일요일 휴무) 단체석, 주차, 포장, 남녀 화장실 구분 기본찬도 맛있다. 상추 무침을 빼면 다른 찬 그때그때 바뀌는 것 같다. 갈비살 2인 세트를 시켰다. 고기를 자주 먹지만, 잘 굽는다고 생각하지 않는다. ㅎ 그러나 고기 굽는 실력이 없는 내가 구워도 맛있다. 부드럽고 씹을 때마다 육즙이 터진다. 나는 생와사비를 올려서 먹는 것을 제일 좋아한다. 양파절임을 무지 좋아하는데, 여기선 먹지 않고 고기만 먹는다. ..

호박의 효능, 현미보리밥을 넣은 늙은호박죽 만들기

호박의 효능은 항암효과에 뛰어난 성분이 다량 함유되어 있으며 단백질과 식이섬유소가 많아 당뇨나 다이어트에 좋다고 한다. 호박의 주성분은 녹말로 날것으로 먹으면 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제가 들어 있어 반드시 가열해 먹어야 한다. 가장 효과적인 방법은 기름에 볶아 먹는 것이고, 이는 카로틴의 흡수를 좋게 한다고 한다. 호박의 종류에는 동양계는 애호박, 풋호박이 있고 서양계는 단호박과 늙은호박이 있다. 그리고 덩굴을 뻗지 않고 퍼지듯 자라는 퍼포계 호박은 주키니호박과 국수호박이 있다. 애호박요리, 5분만에 만드는 까나리액젓 넣은 애호박볶음 (tistory.com) 애호박요리, 5분만에 만드는 까나리액젓 넣은 애호박볶음 애호박은 제철은 3월에서 10월까지이지만 요즘은 아무 때나 먹을 수 있어 좋다. ..

대구 북구 태전동 맛집, 매천시장사람들 제철 오징어회와 해산물 먹기

대구 칠곡에 볼일이 생겨서 내려갈 일이 생겼다. 친구 결혼식이 일요일 오전 예식인데 시간에 맞춰 가려면 아침부터 바삐 움직여야 한다. 또 당일 운전을 오래 해야 하니 일정 전날 가기 위해 숙소와 근처 맛집도 알아봤다. 숙소 5분 거리에 매천시장사람들이라는 음식점에서 제철 오징어회와 해물을 먹기로 결정했고 점심 직전에 출발을 했다. 주소 - 대구 북구 학정로 73 / 태전동 810-3 영업시간 - 월-금 : 오전 10시 30분~ 23시까지 토-일 : 오전 10시부터 23시까지 우리는 오후 4시에 방문했다. 당시에 외, 내부 손님이 있었고 우리도 외부에서 먹고 가기로 했다. 조개류와 멍게 그리고 횟감, 대게와 킹크랩 등이 있었고 나는 오징어회와 모듬해물을 시켰다. 오징어의 크기가 상당해 놀랐다. ㅎ 자리를 ..

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