소소한 하루

늙은호박의 제철은 10월부터 12월까지란다. 부모님께서 전원생활을 하시기 때문에 늙은호박은 아주 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료이다. 늙은 호박의 효능을 보면 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 레시틴이 풍부하게 들어 있어 이뇨작용과 해독작용에 도움을 주고 포만감을 주어 다이어트에 도움이 된다고 한다. 늙은호박은 호박범벅, 호박죽, 호박엿, 호박꿀단지 등을 만들기도 하고 호박고지로 만들어 두었다가 떡을 해 먹는데 이용한다. 호박고지는 말린늙은호박을 말하며 호박오가리라고도 부른다. 늙은호박은 보관하려만 말려서 보관하거나 썰어서 냉동실에 보관하면 되고, 냉장실에 보관할 때는 물기를 제거한 상태 넣어야 쉽게 물러지지 않고 오래 보관이 가능하다. 엄마는 직접 기른 작물을 추수하거나 이삭을 하면 꼭 결과물을 사진으로..

나는 다이소를 자주 이용한다. 싸고 저렴한데 잘 찾아보면 가성비가 좋은 제품들이 많다. 주방용품이 필요하면 다이소 제품을 먼저 사용해본다. 근데 싼 게 비지떡인 제품도 있는지라 써보고 결정을 한다. 이번에 다이소에서 구매한 제품 중 야채탈수기와 밥소분용기는 잘 사용하고 있다. 야채탈수기 다이소 야채탈수기는 사용해본 사람은 다 알 것 같다. 가성비가 좋다. 상추 넣고 돌렸더니 물기가 없어진다. 여러 번 돌려서 사용하면 물기가 깔끔하게 싹~ 없어진다. 물기 제거를 하고 냉장고에 보관하는 야채들은 꼭 야채탈수기로 물기 제거를 하고 넣어두자!! 밥소분용기 전자레인지 이용 가능!! 냉장고 사용이 가능하고 식기세척기와 건조기에도 사용이 가능하다. 전자레인지에 사용할 때는 공기 마개를 열고 사용하면 된다. 200ml..

코바늘을 시작할 때, 내가 제일 먼저 구매했던 재료는? 바늘과 실, 그리고 단수링이었다. 코바늘에서 제일 중요한 것은 코바늘과 실이지만, 초보에게는 단수링이 제일 중요하다. 어느 코에 넣어서 뜨는지 제대로 익히기 위해 단수링으로 표시하고, 단수링을 꽂아둔 자리에 바늘을 넣고 실을 내어오기 때문이다. 코바늘 부자재, 하트 단수링 ㅡ 핸드메이드 가죽라벨 (tistory.com) 코바늘 부자재, 하트 단수링 ㅡ 핸드메이드 가죽라벨 코바늘 초보는 필요한 게 많다. 코 빠짐을 놓치지 않기 위한 단수링, 작품을 다 만들고 더 고급스럽게 보이기 위한 핸드메이드 라벨? 가죽 라벨이 더 고급스럽게 보여 일단 제일 저렴한 것으로 lovelycat458.tistory.com 단수링은 이미 사서 쓰고 있었는데... 나의 손가..

칼국수를 먹으러 갔다가 어죽과 도리뱅뱅을 먹고 왔네요. 민물고기로 조리한 음식을 먹지 않았는데 우연히 어죽을 먹고서 이젠 없어서 못 먹을 정도랍니다. 융건릉을 간게 아니고 칼국수를 먹으려... 거기에 윤건릉이 있다는 사실을 처음 알게 되었죠. ㅎㅎ 관심이 이처럼 없을 수 있나?? ㅎㅎ 위치가 구석이 있어서 위치를 정확하게 알고 가야겠더라고요. 저는 지나가다 발견해서 들어갔거든요. 밥은 먹기 싫었고 면종류를 먹고 싶었기에 융건능을 몇 바퀴 돌았는지 모르겠어요. ㅎㅎ 어죽 2인분을 시키고 도리뱅뱅까지 시켰습니다. 어죽도 양이 많은데 도리뱅뱅을 시키다니... 하지만 이번에는 꼭 먹고 싶었거든요. 옆자리에서 씹을때 바삭거리는 소리는 듣고는 바로!! 백김치와 짠지 너무 맛있어요. 배추김치보다 더~ 짠지를 더 시키..

예전에는 나이가 들면 시골에 가서 나의 텃밭에 채소를 키우면서 하나씩 따다 먹거나 좋아하는 꽃을 키우면서 살고 싶다고 생각했는데 시간이 지날수록 쉽지 않다는 걸 느낀다. 그렇다면 나만의 텃밭이라든지 나만의 화단을 가지고 싶다면 조립 이동식 화단으로 나의 꿈을 이루어도 되지 않겠는가? 조립식 텃밭 대형화분 - 뚝딱 뚝딱 조립해서 만드는 대형화분!! 세상이 좋아지다 보니 현실에 맞는 좋은 제품들이 많이 나온다. 내가 원하는 사이즈로 조절이 되거나 내가 원하는 곳으로 쉽게 이동도 되는 그런 화단!! 좁은 공간에서 편리하게 사용!! 기본 1칸1단 400X400X220mm 기본 1칸2단 400X400X360mm 기본 1칸3단 400X400X500mm 가장 많이 선호하는 세트!! 기본 2칸1단 800X400X220..

엄마의 정성으로 간편하게 요리하세요~ Qoono 꾸노 죽제조기 원터치 버튼으로 두유, 이유식, 영양죽을 쉽게 간편하게 요리할 수 있고 다양한 레시피 활요이 가능합니다. 편리한 세척기능으로 위생적으로 사용하세요~ 간편한 원터치 작동 방식으로 쉽고 간편하게 요리할 수 있습니다. 짧은 시간 안에 모든 요리가 가능하다고 하네요. 빠른 현대인들이 사용하기에 아주 적합하죠?? ^^ 위생적인 스테인리스 소재 내면이 스테인리스 재질로 되어 있어 내구성이 강해 오랫동안 위생적으로 사용할 수 있습니다. ※ 본체 하부에 물을 붓고 않고 요리기능을 선택시 화재의 위험이 있으므로 꼭 물을 넣어서 작동시켜야 한다고 합니다. 재료의 양과 상태에 따라 레시북 요리 사진과는 차이가 있을 수 있다고 하네요. 다양한 레시피 활용 가능해요..

소고기는 부위에 따라 익혀먹는 정도가 다르다. 다 개인에 따라 차이가 있지만? ㅎㅎ 소고기를 내가 원하는 익힘으로 먹기 위해서 1인화로를 주문했다 그릴팬, 스탠석쇠까지 세트로 구성된 제품 바로 지름~!! 그릴팬을 깔끔하게 닦아주고 고체연료를 올리고 비닐은 벗기지 않은 상태로 점화기 퐉~!! 불이 바로 붙어요. 불이 붙는 순간, 살짝 냄새가 나긴 하는데 그 후로 나지 않는? 하지만 불을 새로 붙일 땐 나죠~ 두툼한 소고기 살치살과 꽃갈비살을 굽고, 두툼한 야채도 잘 구워지는지 실험을 해봅니다. ㅎ 그릴팬이 달구어지고 고기와 야채를 올려놓으니? 치이~~~~~~익 고기의 앞과 뒤를 익히고 고기를 잘라줍니다. 고기의 겉면이 익기 시작하면서 야채도 익고 양송이에도 물이 고이기 시작해요. 연기도 나지 않고 좋은 것..

사거리닭발_전화: 031-221-9595 주소: 경기도 수원시 권선구 동수원로242번길 33 닭발전문 음식점인데 과메기철이면 과메기를 판다고 한다. 과메기를 먹기 시작한 지 얼마 되지 않아 걱정했지만 과메기가 진짜 맛있다고 소문난 집이라고 들어서 따라갔다. 무조건 예약을 먹을 수 있다. 예약을 하지 않고 방문했다가 다른 곳에서 간단히 1차를 하고 끝날 때쯤 자리가 있는지 확인을 하고 다시 방문했다. 봄동, 알배추, 깻잎, 쪽파, 마늘쫑, 마늘, 고추, 다시마, 김까지 35,000원이라는 금액에 너무 푸짐해서 놀랐다. 4인 기준으로 먹기에 부족하지 않다고 느꼈다. 과메기를 많이 먹을 수는 없으니.. 적당하지 않았나 싶다. 각자 싸 먹는 방식도 다르고.. ㅎㅎ 지금까지 먹었던 과메기 중에 비리지 않았던 적은..

그냥 문득... 젖은머리 느낌의 스타일이 더 단정하게 보인다는 생각을 했고, 웨트 스타일을 하기 위해 폴리쉬 오일이 적당하다는 생각이 들어 많은 제품을 고르고 골라서 다슈 폴리쉬 오일을 선택했다. 다슈 프로 에어리 폴리쉬 오일 98.2% 식물 유래 오일 성분이 모발에.. 윤기와 보습을 제공하고 자연스러운 웨트 스타일을 연출할 수 있다. 적당략을 손바닥에 덜어.. 모발 끝을 중심으로 흡수시킨 다음 모발 전체에 흡수시킨다. 나에게 맞지 않는 제품일 수 있다는 생각에.. 제일 적은 용량인 30ml 제품을 구매했다. 일부러 용량이 작은 제품을 샀지만..?? 작아서 놀랐............. ㅎㅎㅎ 머리숱이 많고 모질이 두꺼워서 부스스한 느낌이 심해.. 손바닥에 톡톡톡톡 4번 정도를 덜어서 사용한다. 그 정도가..

요즘 자외선 차단제를 꼼꼼하게 바르고 있다지만 수시로 덧바르지 못하다 보니 기미 놈이 자꾸 올라온다. 쿠션 사용하면 밀리고 너무 건조해서 사용하지 않다가 다시 나의 기미를 가리기 위해 뷰디아니 메쉬쿠션을 구매했다. 뷰디아니, 메쉬 타이트업 쿠션 내가 이 제품을 고른 이유는 즉각적인 기미, 잡티 커버효과와 제품을 바르고 쿠션에 묻어나지 않는다고 해서 구매했다. 솔직히 100% 믿지는 않았다. 하지만 즉각적인 커버라도 된다면 성공적이라고 생각했다. 어떤 제품이든 똑같듯~ 부착된 필름을 제거하고 사용한다. 지금까지 사용했던 제품과 다른 점은? 상단에 메쉬가 있어서 퍼프에 묻는 내용물이 조절가능하다는 점! 메쉬망이 내용물 해주는 것이다. 아주 살짝 톡톡 두드려서 묻혀봤다. 그냥 보기엔 많이 묻힌 것 아닐까? 싶..

홍어찜도 좋아하지만 간재미찜도 맛있다. 간재미는 사철 잡지만 제철은 이른 봄부터 6월까지 잡히는 것들이라고 한다. 제철이라 구매한 것은 아니지만 시기가 맞아 정말 다행인 것 같다. 반건조 간재미를 사서 간재미찜으로 해서 먹기로 결정하고 주말에 배송으로 받았다. 간재미 1kg 2만 5천원 크고 작은 게 3마리가 들어 있었다. 간재미를 찔 때, 찜통 바닥에 양파 또는 배추 등 야채들을 깔고 쪄주면 좋다고 해서 깔았다. 반건조한 간재미를 겉과 속을 닦으려고 손을 대는 순간, 어딘가에 찔려서 피 봤다. 꼭 고무장갑을 끼고 세척을 하시길.. 봉변을 당하고 장갑을 끼고 구석구석 닦았다. 간재미찜 양념은 고추가루, 간장, 미림, 참기름, 다진마늘, 청양고추 등을 넣었다. 이 양념은 맛없을 수 없으니까~ ㅎㅎ 와~! ..

부모님 댁에 가면 엄마는 항상 수세미를 뜨고 계셨다. 실 1개에 4개의 수세미가 나왔고 30분 만에 뚝딱 만들어 내는 장면을 보고 있다가 갑자기 코바늘이 궁금해지기 시작했다. 그래서 난, 코바늘을 독학으로 시작했다. #손가락이아프지않은 니팅링 솔직히 궁금해서 샀다. 손가락이 아프지 않다는 문구만 보고 말이다. 코바늘을 하고 자고 나면 손가락이 아프니까.. ㅠ.ㅠ 직경 15mm 두 번째 손가락 검지 두 번째 마디에 딱!! 직경 18mm 엄지 손가락에.... 다른 사람에게 줘야 할 판.. ㅋ 손가락이 아프지 않게 하기 위해 새끼손가락에 실을 감아서 사용했다. 그래도 아프다. 니팅링을 사용하고 새끼손가락에 실을 끼우긴 했지만 사용하다 보면 굳이 끼우지 않아도 되었다. 확실히 손가락이 아프지 않다. 그래서 계속..

옥에 티처럼 삐져나오는 콧털은 한 개만 나와도 신경 쓰인다. 주위에 콧털이 보이면 집게로 뽑아서 정리를 하는 사람들이 있다. 코털을 뽑다가 염증이 생기면 세균이 혈관을 타고 뇌로 들어가면서 질병이 생기면 위험하다고 한다. 그래서 코털은 뽑기보단 튀어나온 부분만 잘라서 정리를 하는 것이 좋다고 한다. PHILIPS 필립스 코털제거기, NTI620/I5 제품 구성: 코털 제거기 본품 커팅 시스템: 회전식 커팅 파워: 전원공급장지/ AA 배터리(미포함) 당기는 느낌 없이 부드럽고 편안하게 제거가 가능하다. 코털과 귓털까지 강하게 회전하는 모터로 면도를 쉽고 빠르게 제거가 가능하다고 한다. 세척이 간편하여 위생적으로 사용 및 관리 가능! 핸들을 부드럽게 왼쪽으로 돌려 사용 가능하고, 안정된 그립감으로 편하게 사..

주말에 집을 비우고 월요일 아침 출근하려고 씻고 나왔는데 욕실 거울에 손바닥이 찍혀 있었다. 네 번째 손가락 두 마디가 없었다. 순간 심장이 빠르게 뛰고 무서웠다. 뭐냐~~~ 대체 뭐지?? 그리곤 가정용 CCTV를 설치하기로 마음을 먹었다. 설치도 간단하고 작동도 쉬운 샤오미 미홈, 핸드폰에 앱설치해서 어디서든 모바일로 확인을 할 수 있다고 해서 구매했다. 가격은 4만 9천원 정도?? 저렴해서 바로 지름!! 본 제품이랑 케이블만 들어있다. 집에 굴러다니는 충전기로 꽂아서 사용했다. 천장에 매달아 놓고 사용하고 싶으나 현재 사는 곳은 내 집이 아니니 패스~!! SD카드는 따로 구매를 해야 한다. 설명서를 읽지 않고 128기가 구입 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 64기가 이상은 인식이 안된다고 해서 다시 구입했다. 쿠팡에서 ..

회사에서 유난히 힘들었던 날, 미친듯이 배고파 후딱 요리할 수 있는 요리는 김치찌개가 딱이죠. 정말 귀찮으면 물에 김치만 대충 썰어서 참치넣고 그냥 끓이면 끝!! 혼밥하기에 딱 좋아요. 2년 지난 엄마의 대파김치는 찌개로 먹어도 맛있어요. 거기에 당면까지 넣으면 완벽하죠. ㅋㅋㅋ 개인적으로 해장국물요리로 많이 만들어 먹고 있습니다. ㅎㅎ 저번에는 돼지고기를 넣고 끓였는데요. 배추김치보다 대파김치가 돼지고기를 넣고 끓이면 더 맛있어요. 티백육수까지 우려서 돼지고기도 볶고 대파김치도 볶아서 제대로 끓였는데 김치가 맛있으면 다 맛있는.. 제 요리실력보다 재료가 좋아서 맛있다고 봐야죠. ㅎㅎ 처음에 가져왔을땐 빨간옷을 입고 있었는데 현재 히멀건 해졌어요. ㅎㅎ 대파김치는 일반냉장고에 보관을 해도 하얀곰팡이가 피..

고추를 좋아하고 그 중에서 청양고추와 퍼펙토고추를 좋아합니다. 청양고추는 매콤함때문에 좋아하고 퍼펙토고추 아삭함의 극강을 보여주는 고추라고 좋아하죠. 매운맛을 내는 야채 양파, 마늘, 고추를 항상 집에 있는데요. 요즘은 양파랑 마늘만 먹고 고추를 먹고 있어요. 그래서 그 상태가 궁금허다!! 냉장실에 방치된 청양고추, 꼭지가 상하기 시작했답니다. 매일 요리를 하지 않아서 1봉지를 사면 빠르게 먹기를 못해요. 이번에는 특단의 조치를 취했죠. 반은 냉동보관을 하고 반은 에어프라이어로 고추를 말리기. 후레이크 아시죠?? 매콤하게 먹고 싶은 음식에 뿌려서 먹기로 한거죠?? 라면에 있던 말린야채를 보고 아이디어가 생각났죠. 송송썰기 달인?? ㅎㅎ 야채썰기를 못하지는 않는 것 같아요. 기술이 없을 뿐? 많아 보이나 ..

인테리어후 시간이 지나면 관리를 안할수가 없는데요. 그중 베란다 및 욕실 타일의 줄눈이 탈락되면 그 틈으로 물이 들어가더라고요. 물청소를 자주 하다 보니 그때마다 신경이 쓰이니 관리에 들어갔답니다. 그래서 간편하게 짜서 쓰는 노루표 페인트 타일줄눈보수제를 구입했어요. 한번 사용으로 완벽하게 메꾸어지지 않더라고요. 그리하여 몇번씩 사용해서 완벽하게 하려고 했는데요. 일반 타일 메꿀때 사용하는 백시멘트처럼 시공을 하면 완전 낭패랍니다. 왜....?? 벽면의 경우 안쪽이 완변하게 메워지지 않으면 그 부분이 메워질때까지 약간의 구멍이 생기더라고요. 그래하여 몇번씩 반복을 해서 완변하게 조금의 빈틈도 없이 채워주면서 작업을 해주시면 되는데요. 저는 기존에 방법으로 주변보다 빈곳을 중점으로 메꿨더니 타일쪽은 너무 ..

내가 코바늘을 시작하기 위해 처음 샀던 제품은? 튤립 클래식 코바늘세트였다. 레이스 전용 바늘이랑 모사용 바늘을 세트로 팔았는데 그거 구매하고 방치를 해두었다. 지금 정확하게 확인하니 코바늘 세트는 2018년에 구매하고 제대로 시작한 것은 2023년 1월이다. 독학으로 시작하기에 너무 어려워서 그만두었다 지금은 쭉~ 하고 있다. ㅋㅋ 당시 3만 6천원하는 제품이 지금은 5~ 6만 원 한다. 그때 사두길 잘했네? ㅎㅎㅎㅎ 바늘은 충분한데.. 튤립 코바늘이 클래식도 있지만...? 에티모 시리즈가 있다는 사실을 알고.. 레드와 그레이, 그리고 로즈까지 구매해서 써봤다. 에티모 시리즈는 코바늘 하나에 만원이 넘는다!!! 바늘이 무슨 만원이 넘을까? 혹시 뭔가 다른 뭔가가 있나? 너무 궁금해 구매했다. 에티모 레..

비싼 셔츠? 블라우스도 그러는지 모르지만? 디자인도 괜찮고 가격은 아주 착한 블라우스 또는 셔츠를 직접 입어보면 벌어져서 난감한 적이 여러 번 있었다. 예전에는 느끼지 못했지만 요즘은... 옷 여밈에 신경이 쓰여서.. ㅎ 지금까지 옷핀으로 꽂고 다니다 다이소 메탈 스냅단추를 냉큼 사 왔다. 쿠팡에 보면 이쁜 여밈단추도 많이 팔지만.. 그건 옷감 외부에 꽂아서 사용하는 제품이라... 똑딱이단추로 되어 있고 내부에 바느질해서 사용하는 다이소 스냅단추를 먼저 사용해 보기로 결정하고 사 왔다. 앞에서 보면 티 나지 않지만? 옆에서 보면 아주 심하게 벌어져 보기 흉하다. 일단 돈을 주고 샀으니 이번 여름에라도 입어야 한다,라는 생각으로 여밈단추 또는 스냅단추를 고민하고 있었다. 두꺼운 아크릴 실을 선택!! 잘 끊..

아니 이마가 넓은 건 아닌데 부자연스러운 헤어라인 때문에 나도 해보기로 했다!! 애교머리펌? 잔머리펌? 얼굴형이 작아 보인다나? 동안으로 보인다나? 그런 드라마틱한 연출은 기대하지도 않고.. 이마를 드러내도 촌스럽지 않게 보이기만 하자!라는 마음으로 일단은 세븐피엠에서 나온 매직펌 제품을 샀다. 어떤 헤어 스타일링이든 깔끔한 정돈이 필요하고 스타일의 구별 없이 옆머리와 지저분한 곱슬머리를 리얼콤 매직펌으로 정돈해준다! 중화제도 없이 곱슬거리는 머리를 깔끔하게~ 일체형으로 브러쉬가 필요 없다는 장점이 있고 머리가 흘러내리지 않도록 고정할 수 있는 머리핀도 있다. 뚜껑을 열고..! 빗캡 브러쉬를 꽂아서 사용하면 된다. 나처럼 성격이 급한 사람은... 조금 화가 날 수 있음. ㅎㅎㅎ 좁디좁은 나의 이마의 헤어..

오징어류 중 최고의 맛으로 알려져 있고, 평가받는 무늬오징어는 달달하며 감칠맛이 나는 것이 특징이다. 오징어에 흰 점과 무늬가 있다고 해서 무늬오징어라는 이름이 붙여졌는데 빛깔이 너무 이쁘다. 지인이 낚시로 잡아서 나눠줄 때만 먹을 수 있었던 무늬오징어, 이제 경북 울진 동해바다에서 조업을 해서 사서 먹을 수 있다. 먹물이 많아서 먹통이라고도 부르고 시간이 지나면 색이 하얗게 변해 흰 오징어라고도 부른다. 무늬오징어 시즌은 4월~6월, 9월~12월이며, 무늬오징어 효능은 풍부한 단백을 비롯해, 칼슘, 칼륨 및 각종 비타민과 미네랄이 들어 있고 타우린 성분이 많아서 피로회복에도 도움을 준다. 무늬오징어 손질법 식감에 방해를 줄 수 있는 위주머리를 제거하고 작은 생선들을 제거하면 좋다. 무늬가 클수록 먹물주..

거치대가 나의 생활에 편리함을 준다는 것을 알고 있었지만 굳이 제품까지 사서 사용할 필요는 없다고 생각했다. 왜? 나는 세탁소 옷걸이로 대충 만들어서 아주 가끔씩 사용을 하고 있었기 때문이다. 하지만 폴드3로 변경을 하면서 접어서 보관이 가능한 제품을 사용하려고 다이소로 갔다. 부탁받아서 구매한 와이어식 거치대와 내가 사용하려고 구매한 접이식 스마트폰 거치대, 내가 사용할 제품은 2가지 방식으로 거치가 가능하다고 쓰여 있어 구매를 했다. ① 거치대의 고정나사를 푼다. ② 거치대를 원하는 모양으로 조정, 고정나사를 조여 고정한다. ③ 스마트폰을 원하는 형태로 거치한다. 노트5 가로, 세로 가능!! 기울기도 가능하니 원하는 대로 세팅~ 요즘 쿠팡플레이 이누야샤를 틀어놓고 블로그 포스팅을 하고 있다. ㅎ 화면..

여름이지만 부슬부슬 비가 내리는 날에는 뜨근한 국물에 소주?? ㅎㅎㅎㅎ 주말에 비가 온다고 했었는데 살짝 비가 왔다가 그치더니 엄청난 바람으로 쌀쌀해더랬죠? 그리하여 냉동실에 방치되어 있는 수제김치만두를 꺼내서 진한 멸치와 다시마를 이용해서 만두국 해먹었더랬죠. 이번에 만든 김치만두국은 만두피가 터져버려 국물이 탁해져 사진이 맘에 안듦, 먹을땐 휘적휘적 먹더래도 이쁘게 찍고 싶었거든요. 이 만두 만능손 회사선배가 만든 맛있는 수제손만두라서 국물만 제대로 만들어도 파는 제품보다 더 맛있어요. 김치와 당면 고기 조금 두부 그리고 엄청난 양의 청양고추가 들어갔는데요. 조만간에 저도 만들어볼 예정입니니다. 레시피는 전수 받아서 만들기만 하면 되는데 아~ 시간내기가 너무 힘드네요. ㅎㅎ 처음으로 엄청난 호응을 받..

에어프라이어가 있다면 한 번씩은 빵을 만들어 봤을 것이다. 나도 빵을 만들어 봤지만 빵은 진짜 타협이 없다. 정확해야 한다. 비율이 중요해서 대충 넣어 만들면 빵 비스무리한 그 어느 것도 되지 않는다. 그래서 내린 결론은 생지를 구매해서 먹는 것이 시간도 아끼고 만족도가 높다는 것? ㅎㅎㅎ 에어프라이어만 있다면 생지로 빵을 만들 수 있고 냉동실에 보관해서 언제든지 먹고 싶을 때 꺼내서 만들 수 있는 신세계푸드 모닝빵 생지로 선택했다. 동글동글 말랑말랑 이것저것 다 해 먹을 수 있는 모닝빵 생지, 홈베이커들을 위한 알생지로 다양한 레시피로 활용이 가능하다. 숙련된 홈베이커를 위한 알생지로 신세계푸드에서 가장 자신 있게 만드는 모닝빵 생지로 40g 생지를 가정용으로 소표장하여 집에서 다양한 메뉴와 레시피를 ..

오산 오색시장 오일장(3일, 8일)이 유명하다 들어서 갔다. 뭐가 유명한지는 모르나 그냥 유명하다고 하니까~ 드라이브 삼아 갔던 것이다. 오일장은 장터국밥, 소머리국밥을 꼭 먹어야 한다고 들어서 어디가 맛있을까? 검색을 해봤는데 국밥보다 칼국수가 맛있다고 들어 칼국수를 먹기로 했었다. 오색시장 중앙에 자리 잡은 광명 홍두깨 칼국수는 맛집이라고 했다. 그래서 주차를 하고 갔는데 줄을 서서 기다리는 사람들을 보고 먹고 싶은 생각이 뚝~ 칼국수야~ 다음에 보자!! ㅎㅎ 그래서 걸어 다니다가 마음에 드는 집으로 들어가기로 했던 곳이? 돼지국밥으로 유명하다는 대흥식당! 여기도 줄을 서서 기다리지만 줄이 짧았다. 식당 내부에는 손님이 가득했지만 기다리는 사람이 별로 없으니 그냥 국밥을 먹기로 했다. 자리를 잡으면 ..

요즘 저녁으로 구운계란을 먹고 있다. 압력밥솥에 여러 번 구운계란을 먹고 그 황홀한 맛에.. 구운계란 만드는 법을 검색해보고.. 내가 가진 일반밥솥으로 충분히 만들 수 있다는 생각에 여러 번 해봤는데 실패만 했다. 하지만 다시마를 넣으면 더 촉촉해진다는 말에 다시마를 넣고 구운계란을 만들어 보기로 했다. 요즘 계란이 비싸서 구매할 때마다 고민이다. 왜?? 나는 계란을 너무 좋아하니까~ 계란말이를 너무 좋아해서 툭하면 계란말이나 계란찜을 해먹었는데... 요즘 계란을 사면서 그냥 술을 줄이고 먹고 싶은 계란이나 자유롭게 먹을까?라는 말도 안 되는 생각을 하기도 한다. ㅋㅋ 요즘 계란은 세척해서 나온다고 하나, 껍질의 살균소독은 무조건 한다. 식초를 넣은 물에 5분 또는 10분 담근 후 사용을 하고 있다. 4..

에어프라이어 최고의 장점은 과일 건조가 아닐까 싶습니다. 요즘은 무엇이든 말려서 실험을 해보고 있는데요. 요플레에 넣어서 먹을 바나나칩과 푸석한 사과를 사과칩으로 만들어 보려고 해요. 사실 사과는 냉장고에서 한 달 넘게 보관해서 겉면은 쭈글쭈글해졌어요. 바나나는 꼭지를 은박이제 싸서 보관했는데도 하루만에 검게 변했더라고요. 꼭지를 감싸서 보관하면 오래보관한다고 들었는데 저희집 온도가 높았는지 하루만에 검은 반점이 생겨버려 바로 말리기로 결정했답니다. ㅎㅎ 예전에 과일을 말릴 때 메쉬망에 과일이 눌러 붙어서 떼어내기 힘들었어요. 그리고 세척도 번거롭더라고요. 이번에는 쿠킹호일을 덮어 과일을 올려서 말리기로 했지요. 바나나는 송송 썰어서 건조를 해주는 것이 떼어내기도 편했답니다. 어슷썰기는 떼어내는 면적이 ..

새로 시작하는 일이 잘 되는 마음으로 플라시보 효과를 얻고 싶은 마음에 행운을 가져다주는 팔찌를 원했다. 팔찌는 염주팔찌면 괜찮다고 생각했는데 천연석에도 어떤 효능이 말에  고급스러운 흑요석을 선택을 했다.  연꽃 은장식이 포인트로 들어간 흑요석 팔찌~!! 연꽃은 풍요, 행운, 번영, 장수, 건강 및 명예의 상징으로 신성 및 영원불사를 상장한다고 한다. 흑요석은 부정적인 생각과 불안, 그리고 스트레스를 제거해 주며 모든 일에 대한 올바른 판단을 알 수 있도록 집중력을 높여 목표를 위해 노력 중인 사람에게 아주 좋은 원석이라고 한다. 흑요석은 액운을 쫒아주는 액막이로 유명하고, 8월의 탄생석으로도 알려져 있다.        흑요석 원석의 지름이 6mm 너무 크지도 작지도 않은 크기~!!A급 천연석을 사용하..

영흥도는 내가 좋아하는 곳이다. 가벼운 마음으로 드라이브하기 좋은 곳이니까, 예전에는 그냥 커피만 사서 드라이브만 하다 왔는데 최근에 영흥도 수산시장을 알게 되면서 영흥도를 가면 조개구이까지 먹고 온다. 보통 관광지라면 비싼 먹거리 때문에 먹기 꺼려지지만, 내가 방문했던 곳은 그리 비싸다고 생각되지 않아 자주 가게 되었다. 영흥도 수산시장 앞에서 본 바다에 물이 빠진 뻘을 파노라마로 찍었는데... 영~ ㅎㅎㅎㅎ 작년 겨울에 영흥도에 수산시장이 있다는 것을 알게 되었다. 작년 사진... ㅋㅋ 영흥도, 대부도는 자주 찾는 곳이지만... 그냥 드라이브에만 목적을 두었기 때문에... 그러나 혹시 괜찮은 곳도 있을지 모르니까... 다시 먹어보자는 마음으로 찾았던 수산시장~!! 조개구이를 목적으로 찾았던 곳~!! ..

토마토는 생으로 먹어도 맛있지만 익혀 먹으면 더 맛있고 효능을 높여준다고 한다. 토마토에 함유된 구연삭, 사과산, 호박산, 아미노산, 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, B, C 등과 비타민 C는 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량 절반 가량이 들어 있다고 한다. 파란 것보다 빨간 것이 더 좋고 열을 가해 먹으면 라이코펜이 토마토 세포벽으로 나와 잘 흡수시켜 준다고 한다. 나는 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는데, 주로 올리브오일에 볶아 푹 익혀서 스튜처럼 먹는다. 토마토의 라이코펜은 세포의 젊음을 유지시켜 준다고 하는데, 효능도 효능이지만 난 맛있어서 즐겨 먹는다. 어떻게?? 아주 간단하게 나만의 저녁메뉴로 먹을 수 있는 토마토스튜로 만들어 먹는다. 처음에는 버터도 넣고 치킨스톡도 넣었지만 다이어트식으..