갓수확한 국내산 햇마늘, 장아찌용마늘

 

마늘은 우리나라의 모든 요리에 쓰인다. 식재료의 비린내를 없어고 음식의 맛을 더 높이는 효과가 있어 쓰지 않으면 음식의 맛이 없을 수도 있다. 마늘은 먹게 되었을 때 강한 냄새가 나기 때문에 조심스럽지만 효능이 좋다고 밝혀져 세계적으로 사랑받는 식재료이다. 햇마늘은 6월에 수확을 하기 때문에 신선한 장아찌를 담기 위해서 지금이 좋다.

 

장아찌용마늘과 저장마늘의 차이점은?

 

장아찌용마늘은 산지에서 수확 후 수분을 머금은 상태로 장아찌로 담기에 최상의 상태라고 한다. 하지만 저장용마늘은 산지 수확 후 자연 건조해 오랫동안 저장이 가능할 수 있도록 한 것이다. 그래서 장기간 먹기에는 좋다.

 

 

마늘특구 영천에서 건강한 최상급의 마늘만 골랐다.

제철에 수확해 어느 때보다 맛과 품질이 우수한 햇마늘은 완전히 알이 들어 껍질이 마르지 않아 장아찌로 먹기에도 좋다.

 

안전의 가치를 더하는 농산물 우수관리 GAP 인증!!

농수산우수관리(GAP)란 유해미생물로 인한 식품사고가 빈번하게 발생되고 있는 현실에서 농산물의 생산과 수확, 수확 후 관리과정에서 안전과 위생 관리기준을 제시하고 이를 지키도록 함으로써 농산물 잔류 수 있는 농약, 중금속, 유해미생물 등의 각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시키는 제도.

 

 

경북 영천 마늘의 특별함

국내 3대 주산 - 양질의 토양 풍부한 일조량

전문기술로 생산 - 믿을 수 있는 고품질 마늘

생식용으로 좋은 아삭하고 순한 매운맛!!

 

 

 

사이즈 - 특대, 대, 중

 

꼼꼼한 검수 후 신선한 상태로 배송!!

신선도를 유지하기 위해 해당 지역 최적의 보관소에서 건조 후 꼼꼼한 검수를 거쳐 출고~

 

품명 : 장아찌용 마늘

중량 : 3kg

생산자 : 유성1리 영농회

원산지 : 경북 영천시 화산면

 

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자연닮음 2022 농협 국산 햇 밭 저장 장아찌용 통마늘 3kg

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