옥수수는 매년마다 부모님께서 키우는 작물 중 하나라 옥수수를 냉동실에 보관해 자주 먹고 있고 있다. 손이 많이 가지 않지만 매년 수확 양이 많아 부모님께서 매우 좋아하신다. 옥수수의 효능과 영양성분에는 비타민 B1, B2, E와 철분 등의 무기질도 풍부하고 칼륨 성분이 있어 나트륨의 배출에도 도움을 준다. 옥수수의 씨눈에는 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 준다고 한다. 또 식이 섬유소가 풍부해 변비에 효과적이다. 시골에 살면~ 자급자족은 선택!! 원하는 작물을 심을 수 있다는 장점이 있어 시골이 좋다! 하지만 나는 도시에서 살고 부모님께서 시골에 산다. ㅎㅎ 부모님의 말씀을 빌리자면 작물 중에서 제일 키우기 쉬운 것은 옥수수라는 점!! 옥수수를 너무 좋아하시는 아버지는 옥수수..
