저는 마늘을 좋아합니다. 양파, 대파도 좋아하죠. 그래서 대량으로 구매를 하고 있는데요. 양파는 밀봉해서 보관하고 대파는 씻어서 물기를 제거하고 지퍼백에 넣어서 보관을 했어요. 마늘은 대량으로 사면서 제대로 보관을 하지 않아서 상해서 버린 적이 자주 있었어요. 그래서 이번에 구입할 땐 손질해서 보관을 해야겠다는 생각을 했답니다. 주로 슬라이스로 썰어서 사용하거나 마늘 직접 다져서 다양한 요리에 넣어서 사용했는데 두 가지 방법으로 보관하기로 결정했죠. 동안의 비결, 마늘꿀절임 만들기. ← 건강하게 먹는법도 확인해보세요. 족보있는 국산마늘 본마늘. 500g 적은 양은 아니지요. ㅎㅎ 요즘은 요리도 잘안하니까 말이죱~!! 우선 마늘의 효능을 보면 비타민B가 풍부해 인체의 에너지 대사를 원활하게 하고 강력한 살..
