누구나 음식을 맛있게 먹고 싶고 간편하게 요리를 하고 싶은 마음이 있다. 나도 그런 생각을 가진 사람 중 하나이기도 하고 육수를 사용해야 하는 음식엔 다시팩을 사용하는데 훈연멸치다시팩이 있어 궁금해서 사용해봤다. 훈연멸치(국산) 70%, 다시마(국산) 20%, 건보리새우(국산) 10% 국내산 100% 제품 개봉을 하면 훈제향이~ 집안 전체로 퍼져 갔다. 솔직히 향이 조금 거슬리긴 했는데 이 국물로 만든 음식은 어떤 맛을 내는지 궁금했다. 팩 1개, 손바닥 정도의 크기로 다시팩은 크지만 재료들이 꽉 차도록 들어 있지 않았다. 황금육수 다시팩 레시피: 육수 3~4인분 기준 물 1리터에 훈연멸치 다시팩 2개를 넣은 채로 끓는 물에 10분 정도 충분히 우려서 사용하라고 쓰여 있다. 내 기준으로 생각하기엔 물이 ..
