운동을 시작하면서.. 근력에 도움을 줄 수 있는 닭가슴살을 먹기 시작했죠. 아침엔 사과양배추 쥬스를 마시고 저녁엔 토마토주스를 마시는데.. 점심엔 일을 하려면 탄수화물을 먹어야 할 것 같아서 냉동실에 있는 재료로 반찬을 만들어 봅니다. 닭가슴살만 먹기에 너무 지겨워져 간장 조림으로 먹으면 더 맛있겠죠?? ㅋ 냉동실에 보관을 했기에 물에 해동을 시작했어요. 물에 식초를 조금 넣고 녹을 때까지 기다렸죠. 해동이 어느 정도 되었다면 닭가슴살을 삶아줍니다. 장조림을 물을 더 넣고 끓이기 때문에 썰기 좋을 정도로 삶았습니다. 닭가슴살을 삶아서 찢어서 사용하지 않고 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어서 졸이기로 마음먹었죠. 장조림 물은 종이컵 기준으로 물 4컵, 간장 1컵, 설탕 1/2컵을 짠맛을 좋아하시면 추천해드리지 ..
