소소한 하루

요즘 간단하게 먹는 먹거리를 선호하고 있어요. 그리고 에어프라이어로 만들 수 있는 요리까지.. 얼마전에 사고 싶었던 대용량 제품을 구매해서 제빵에 도전해 볼 예정입니다. 마트에 갔다가 베이컨이 싸서 구매를 했는데 유통기한이 다가올때까지 먹기 않고 있다가 이제야 나름의 요리를 해봤습니다. ^^ 냉동실에 넣어 두었던 식빵을 꺼내고 유통기한이 28일 까지던 베이컨을 먹었어요. 1+1 제품이었는데 1개는 진작에 냉동실에 넣어 버렸죠. ㅎㅎㅎㅎ 냉동실에 넣으면 조금 더 보관할 수 있지 않을까 싶어서..?? 식빵 2장을 꺼내서 테두리는 잘라버리고 깍뚝썰기로 잘라주었답니다. 자르기 쉽고 넣기도 간편하니 그냥 보이는 대로 잘라주었어요. 저는 즉흥적인 사람이라... ㅋㅋㅋㅋㅋ 빵을 넣기는 해야 될 것 같고 반죽을 대신할..

닭한마리 해먹으려고 사왔던 닭이 냉동실에서 방치 중~!! 오늘은 해치워야 할 것 같아서 에어프라이어로 후라이드 치킨을 해먹기로 했죠. 소금, 후추만 넣어서 간을 해주면 되거든요. 얼었던 닭을 아침부터 꺼내놓고 녹였습니다. 저녁쯤 다 녹아서 저녁대용으로 먹으려고 했거든요. ㅎ 닭을 여러번 씻어서 물기 살짝 제거해주기 위해 채반에 받쳐 둡니다. 간을 하고 살짝 재워 에어프라이어에 넣을거라 시간이 많이 걸리지 않거든요. ㅎㅎ 일단 물 빠지길 기다리봐봐~ 구운소금과 후추를 마구마구 뿌려주었는데요. 보통 다리 및 닭가슴살에 칼집을 넣어주는데 저는 그냥 해버렸어요. 그리곤 5분이상 재워두었습니다. 닭은 많이 넣지 마시고 적당히 넣어주셔야 해요. 혹시 닭이 많다면 여러번 나누어 구워주셔야 촉촉한 닭을 먹을 수 있답니..

추운 계절이 오니 호호 불면 먹는 군고구마가 생각이 나죠?? 찌는 방법보다 구워야 맛있으니 집에 있는 에어프라이어로 만드려고 군고구마를 사왔답니다. 구입하고 처음으로 돈까스를 구워봤는데요. 안쪽이 제대로 구워지지 않더라고요. 그리고 돈까스는 역시 기름에 튀겨야 맛있나봐요. 그래서 고기라 나름 괜찮았어요. 고구마도 많이 구워드시길래 저도 한번 구워봤습니다. 마트에 들어가 다이어트 식품 고구마를 집어 들었어요. 제일 맛있는 호박고구마를 한입 크기를 좋아하니 작은걸로 말이죠. 의식의 흐름에 따라~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 집에 왔을땐 이걸 왜 샀죠? 싶었더랍니다. 생각없이 골랐단 이야기죠. 껍질을 까든 까지 않든 씻어서 찌거나 삶거나 합니다. 무조건 씻어서.. 누가 그러던데~ 어차피 껍질까서 먹을거면 씻지 않아도 된..